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割稻仔飯
早期農村割稻子時阿爸與師傅們在田裡揮汗如雨辛勤工作， 阿母透早就要在灶腳忙進忙出，拿出絕活準備最豐盛料理， 不僅要挑到田裡給師傅們享用，以慰勞師傅們的辛苦幫忙， 更要敬天地謝神明感謝照顧，讓大半年的辛苦汗水沒有白流。
在物資缺乏的年代，阿母煮的割稻仔飯 也是庄腳囝仔最期待的事情，因為盼了好久終於可以加菜了， 一頓現代人看似平淡無奇的割稻仔飯，代表的是感恩、惜福， 一頓割稻仔飯也溫暖了許多人的心，讓人情味濃的化不開。
來到最有人情味的活力健康農場， 當然不能錯過我們放感情做出來的割稻仔飯， 希望各位用心品嘗，體驗早期農村豪邁、惜福的用餐情境。
用餐特色：
- 用餐環境純樸自然，通風、視野極佳，在這裡用餐心情特別愉快！
- 菜色結合客家風味及健康料理，濃淡適中，清新自然無負擔!
- 公司行號團體可參加農場精心策劃的套裝行程活動，搭配田園餐飲不僅玩的開心盡興又物超所值
- 活力健康參採團體用餐方式，適用20人以上團體，並請於三天前預約！
